1KG MĂNG LƯỠI LỢN (LOẠI NGON NHẤT)

️➥ Măng người dân địa phương trồng và khai thác theo dự án đầu tư xóa đói giảm nghèo cho các tỉnh miền núi phía Bắc. Măng đươc chế biến hoàn toàn thủ công, phơi nắng tự nhiên nên đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
@Măng lưỡi lợn là loại măng ngon nhất, ăn vừa giòn, vừa ngọt lại rất non. Người dân thái mỏng phơi nắng khô cong nên ăn rất dôi.
➥ Cách nhận biết măng ngon sạch
➥ Măng khô ngon thường có màu vàng nâu nhạt, màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ. Bề rộng thịt dày, mềm, không có quá nhiều xơ.
➥ Trên bề mặt măng còn lưu lại phấn măng màu trắng (là măng chế biến và phơi nắng tự nhiên nên vẫn giữ được phấn của măng)
➥ măng phơi nắng tự nhiên có mùi ngai ngái của măng còn măng sấy bằng lưu huỳnh sẽ có mùi khét đặc trưng của măng ngâm lưu huỳnh, khi ngửi sẽ có mùi SO2 (mùi diêm sinh) rất đặc trưng. Ngoài ra, măng ngâm hóa chất thường có độ bóng, trông bắt mắt, không bao giờ bị ẩm mốc.
➥ Khi chế biến măng khô, bạn nên rửa thật sạch để loại bỏ hết chất bẩn và bụi bám trên măng (có thể dùng nước vo gạo). Sau đó, ngâm cho măng nở trong ít nhất từ 5 – 6h. Bạn cũng có thể ngâm măng qua đêm để khi nấu mềm đều hơn. Trong quá trình ngâm, cần thường xuyên thay nước ngâm để giúp lọc sạch vị đắng còn lại trong măng.
Lưu ý: Măng được luộc nhiều lần thì độ an toàn càng cao. Nếu không sử dụng hết thì nên đậy kín để tủ lạnh ngăn mát trong 1 tuần hoặc 1 tháng đối với ngăn đá.
Quy cách đóng gói: 1kg/túi có bao bì nhãn mác nơi sản xuất
Hạn sử dụng: 01 năm
Ngày sản xuất tháng 08/2019
Hạn dùng tháng 08/2020

✴️ Mọi chi tiết quy khách xin liên hệ 0379864468

☑ Shopee: https://shopee.vn/luuthin
?Địa chỉ: Bản Khe Chít – Noong Bua- TP Điện Biên Phủ
#măng_lưỡi_lợn