BÍ NGÒI KHÔ HÀN QUỐC 130G

️BÍ NGÒI KHÔ HÀN QUỐC 130G

- Đóng gói : gói 130g
- Nhà sản xuất : SEORAKSAN GREEN FOOD CO
- Xuất xứ: Hàn quốc
- Thành phần :bí ngòi 100 %
- Hướng dẫn sử dụng : dùng để chế biến món ăn tùy ý
- Hạn sử dụng : 3/2020

- Bí ngòi Hàn Quốc được gọi là Aehobak. Nó có hình dạng của bí ngòi, nhưng với làn da mỏng hơn, mịn màng hơn và da thịt mỏng manh hơn. Đây là một trong những thành phần phổ biến nhất trong ẩm thực Hàn Quốc. Bạn sẽ tìm thấy nó trong các món hầm truyền thống như Doenjang Jjigae hoặc trong Pancakes Hàn Quốc.
- Phiên bản bí ngòi khô này được gọi là Hobak-goji. Nó được chuẩn bị bằng cách cắt lát bí ngòi mỏng và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Nó được ngâm trong nước trước khi nấu, sau đó vắt và xào với một chút dầu mè hoặc dầu tía tô. So với bí ngòi tươi, phiên bản sấy khô có hương vị sâu sắc hơn nhiều, với kết cấu nhai hơn một chút. Nó "hoạt động tuyệt đẹp"như một banchan hoặc đứng đầu cho Bibibmap.
- Nếu bạn thích Bibimbap, hãy thử thêm món này vào đầu - thật tuyệt!

- Điểm nổi bật của sản phẩm
- Các lát bí ngòi khô 100% - Được trồng ở Hàn Quốc không có chất béo - nhiều nước và chất xơ , bổ sung vitamin B6, riboflavin, folate, C và K, và khoáng chất cho cơ thể .
- Hoàn hảo cho Namul Bibimbap hoặc dưới dạng banchan .

- Công thức làm banchan với bí ngòi khô :
- Bắt đầu bằng cách ngâm những lát bí ngòi khô qua đêm trong nước lạnh - hoặc trong ít nhất 6 giờ. Điều này sẽ hydrat hóa các lát và bảo quản kết cấu của chúng khi nấu chín. Ngày hôm sau, xả nước và rửa lá dưới vòi nước lạnh.
- Sau đó sử dụng tay của bạn và vắt mạnh nước ra khỏi lát bí. Tháo gỡ các mảnh từ nhau. Tiếp theo, lấy ra một bát trộn và đặt các lát bí ngòi vào . Nêm với một giọt nước tương , Soup và dầu tía tô - thêm hương vị. Bạn cũng có thể thêm một vài lần lắc bột hạt tía tô nếu bạn có nó. Sau đó trộn mọi thứ lại với nhau.
- Bây giờ, đặt một chảo chiên trên lửa vừa. Khi trời nóng, đổ một ít nước gạo *Để bí ngòi sôi và giảm cho đến khi có rất ít nước dùng còn lại trong chảo. Bây giờ đặt bí ngòi trở lại vào một bát trộn. (Đây là tùy chọn - nhưng thêm một chút tỏi băm và hành lá băm nhỏ. Cho một hỗn hợp cuối cùng)
Ăn với cơm hoặc dùng làm topping cho Bibimbap


#bingoikhohanquoc #bingoi #bingoihan #bánh_gạo_hàn_quốc #rongbienhanquoc #bimbimbap #kimchihanquoc #bibigo #caithao #hoaquasaykho