Cam kết về sản phẩm

Đúng chất liệu, màu sắc sản phẩm

Giao hàng toàn quốc

Được kiểm tra hàng

Quý khách có thể "Thanh toán khi nhận hàng - hình thức COD"

Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm hư hỏng

Loại sản phẩm Sendo

BỘT LÁ KHÚC - 200G

MÃ SẢN PHẨM: TD-77763762

299,000 đ

Ghi chú

Số lượng:

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

️Ở vùng cao, Lá khúc (rau khúc) thường mọc hoang ở ruộng lúa đã thu hoạch xen lẫn với rau ngổ, chua me, cỏ bợ. Lá khúc có hai loại: Khúc nếp và khúc tẻ. Khúc nếp lá nhỏ, đốt dày, màu xanh nhạt; khúc tẻ lá to, màu xanh sẫm, khoảng cách giữa các đốt thưa hơn, lá ít lông nhưng không thơm, ngậy bằng cây khúc nếp. Muốn bánh được ngon phải bỏ lá già, rửa sạch, để ráo nước. Gạo làm bánh khúc là loại nếp thơm được ngâm trong nước từ 3 – 5 giờ cho hạt gạo mềm, sau đó vớt lên để ráo nước rồi đem giã thành bột cùng lá khúc. Khi giã, tùy theo tỷ lệ gạo nhiều hay ít để cho rau phù hợp (nhiều quá thì nồng, ít quá thiếu độ thơm, ngậy). Khi bột giã đã nhỏ, mịn, lấy nước lã đổ từ từ vào bột cho ngấm dần vừa phải, rồi nhào bột, nắm thành từng nắm nhỏ.

Cách làm bánh khúc không khó nhưng đòi hỏi nhiều công đoạn. Từ khâu chọn gạo, chọn lá khúc, đậu, vừng, hành để làm nhân, đến khâu nặn bánh. Muốn có bánh khúc ngon, thơm, trước tiên chọn gạo nếp loại thơm, không được lẫn tẻ. Đậu làm nhân cũng phải chọn loại xanh lòng, bở. Lá khúc phải chọn loại khúc nếp non.

Ưu điểm của việc sử dụng “Bột lá khúc” so với “Lá khúc tươi”: Tiết kiệm được thời gian làm bánh, các mẹ không phải sử dụng máy xay sinh tố để xay và lọc. Đặc biệt là “Bột lá khúc” có thời gian sử dụng rất lâu từ 9-12 tháng nên các chị em có thể mua để trong nhà khi nào muốn ăn thì lấy ra dùng.

️

078.8283.789

Sản phẩm tương tự

Kẹo dẻo Sour Belt Chupa chups Việt Nam 256 g

1 HỘP Kẹo MATCHA MILK CANDY Malaysia

[FREESHIP200K][Combo 4 kg yến mạch Quaker Oats 1kg]

Mực bento - Thái Lan siêu cay

Gạo lứt muối mè

combo 1 chia tím 1kg 1 yến mạch 1kg 3 bánh yến mạch hàn quốc

Combo 5 cây kẹo son Push Pop đủ vị - Úc date 02/2021

1kg Táo đỏ nhập khẩu siêu ngon

Hạt Maccadamia Gorillafood Mỹ 454G( Tăng kèm đồ tách vỏ)

Combo 2 Túi Milo Cube ( Mỗi Túi 100 viên)

Kẹo Dẻo Siêu Dài Meiji Nhật

Chân Gà Cay Yuyu (Gói 100g)

Bánh Sữa Chua Horsh Đài Loan 2kg/1 Thùng

5 gói Mực Bento Thái Lan gói lớn 20g

[Freeship 150k] combo 11 Kẹo play Kẹo dưa hấu thái bịch/ gói [Nhập mã giảm thêm đến 48k]

Chè dưỡng nhan (sét 10 vị)

100gr mít sấy thử nghiện ngay

Chà Là Nguyên Cành Deglet Nour Israel (500g/ Hộp)

Bò cây - Heo giả bò

Mực Bento Thái Lan gói lớn 20g

Socola Dừa Bounty túi 150g xách tay Đức

Chai nhựa pet cổ to 330ml (đựng chè dưỡng nhan)

Hạnh Nhân Mỹ Rang Bơ Diamond túi 453Gr

Hạt óc chó Diamon 453g nguyên vỏ Mỹ

hot deals

Dép y tế chống trượt chất lượng cao

Dép y tế bác sỹ đi trong bệnh viện, phòng khám, spa

BỘT LÁ KHÚC - 200G