[FREESHIP] củ cải muối đặc sản Đầm Hà Quảng Ninh [cala thầu]

️Quy cách : đóng hộp 1kg
Hạn sử dụng :6 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ : Đầm Hà Quảng Ninh
Sơ chế củ cải khô để chế biến món ăn

Mua củ cải muối về các bác ngâm nước lạnh vắt xả 3-4 lần cho củ cải nhả muối ra nấu lên nó ngấm gia vị mới ngon được. Ai mà dầm chua ngọt hay ngâm mắm thì chỉ cần ngâm rửa như trên là được rồi.
Củ cải muối các bác có thể làm rất nhiều món như xào thịt, xào tôm, kho cá, làm nộm tai, chua ngọt hoặc ngâm mắm tiêu cũng rất đưa cơm đó ak. Em hay trộn chua ngọt ăn thay cà.
Món ngon từ củ cải muối

Với nguyên liệu từ củ cải muối, các bà nội trợ có thể biến tấu được nhiều món ăn ngon từ củ cải muối. Không chỉ là thành phần đơn giản mà giá bán củ cải muối cũng rẻ sẽ mang lại nhiều công thức món ăn ngon hấp dẫn với hương vị đậm đà khó quên.
Gợi ý món ăn từ củ cải muối

Trời lạnh thế này mà chế biến các món từ củ cải thì ăn ngon cơm lắm. Xin giới thiệu một vài món từ củ cải muối để mọi người tham khảo ạ:
– Thịt kho củ cải khô
– Củ cải khô trộn chua ngọt
– Thịt ba chỉ, thịt bò, lòng gà.. xào củ cải khô với mộc nhĩ, cà rốt
– Canh sườn củ cải khô
– Nộm tai heo củ cải khô
– Đặc biệt bạn có thể rửa sạch củ cải và ăn cùng với các món lẩu nhé, rất ròn, ngọt và ngon lắm ấy
Hướng dẫn làm nộm củ cải muối ngon đúng chuẩn tại nhà

Nguyên liệu:

Củ cải muối: 300g
Nem tai: 200g
Rau thơm, rau mùi
Chanh: 1 quả
Ớt: 1 quả
Lạc, vừng: 30 gam
Đường: 1 thìa cà phê
Bột canh: 1 thìa cà phê
Mì chính: 1/2 thìa cà phê
Mắm: 20 ml
Tỏi: 2-3 nhánh
Cách thực hiện:

Bước 1: Củ cải muối vắt xả 2 lần rồi trần qua nước sôi, sau đó rửa sạch qua nước sôi để nguội. Vắt ráo nước, dùng đũa làm tơi lên cho ráo hết nước.
Bước 2: Nem tai cho ra đĩa, rửa rau thơm, rau mùi, ớt cay thật sach, để ráo nước. Lạc rang lên, bỏ vỏ, giã nhỏ.
Bước 3: Củ cải muối sau đó được trộn gia vị gồm bột canh, mì chính cho thật ngấm. Cho một thìa cà phê nước mắm thơm trộn lên, nêm vừa miệng. Cho đường vào trộn tiếp cho đậm đà, sau đó cho ớt cay và vắt chanh vào. Trộn cho đến khi ngấm hẳn, nêm củ cải vừa miệng, chua ngọt vừa đủ. Cho một ít lạc giã nhỏ trộn đều củ cải, sau đó trộn thêm một ít rau thơm thái nhỏ.
Bước 4: Cho nem tai vào trộn đều lên, cho lạc vừng, rau thơm trộn lần nữa và cho ra đĩa