Hạt dẻ Cười Mỹ loại ngon không tẩy trắng 500g

️Tác dụng chính của hạt dẻ cười

Xuất sứ: Mỹ

HSD: 12/2019

1. Tốt cho tim

– Hạt dẻ cười đã được chứng minh là có thể làm giảm LDL (cholesterol “xấu”) và tăng HDL (cholesterol “tốt”) nếu tiêu thụ thường xuyên trong một thời gian ngắn. Cùng với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A và E trong hạt dẻ cười có thể giúp cơ thể chống lại chứng viêm, giúp bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.

2. Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường

– Sử dụng hạt dẻ cười Mỹ có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng có thể cung cấp phốt pho cho cơ thể và chuyển hóa các protein thành các axit amin, giúp hỗ trợ cơ thể dung nạp glucose và phốt pho để giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

3. Tốt cho máu

– Đây là loại hạt có một nguồn rất giàu vitamin B6. Vitamin B6 rất cần thiết để tạo hemoglobin – một loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển oxy qua dòng máu đến các tế bào và làm tăng lượng oxy trong máu.

4. Tốt cho hệ thống thần kinh

– Cùng với lượng vitamin B6 phong phú trong hạt dẻ cười có tác dụng mạnh mẽ tới hệ thống thần kinh. Những phân tử axit amin làm nhiệm vụ dẫn truyền thông tin phải có vitamin B6 mới thực hiện tốt chức năng của nó.

5. Có lợi cho mắt

– Trong hạt dẻ cười chứa 2 loại carotenoid là lutein và zeaxanthin mà hầu hết các loại hạt khác không có. Với hai carotenoid này có chức năng như chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, làm giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Do vậy, ăn hạt dẻ cười được cho là rất có lợi cho mắt.

6. Tăng cường hệ thống miễn dịch

– Để có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đòi hỏi phải có đủ lượng vitamin B6. Nếu cơ thể thiếu vitamin B6 có thể làm chậm hoạt động của não cũng như làm giảm hiệu quả chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Ăn hạt dẻ cười rất giàu vitamin B6, do vậy nó có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

Cách sử dụng hạt dẻ cười

Nhân hạt dẻ cười có thể rang trực tiếp bằng chảo hoặc bằng lò vi sóng ở nhiệt độ thấp. Có thể dùng hạt dẻ để chế biến các món ăn, làm bánh hoặc làm thuốc và ăn liền trực tiếp.

Hạt dẻ cười có mùi thơm ngon và hương vị độc đáo khác so với các loại hạt khác.
Cách bảo quản hạt dẻ cười

Để có cách bảo quản hạt dẻ cười tốt hơn, bạn cần lưu ý sau khi mở túi sử dụng nên đóng kỹ mép.

Bảo quản hạt tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh. Hạt đã được chế biến và rang rồi thì nên để trong lọ và đậy nắp kín.
Nên ăn bao nhiêu hạt dẻ cười mỗi ngày là tốt?

Ăn hạt dẻ cười với một lượng hợp lý sẽ giúp bạn khỏe mạnh và phòng chống được rất nhiều bệnh tật.

Một khẩu phần ăn hạt này được các nhà khoa học khuyến nghị từ 25–35 hạt.

Bạn có thể ăn số lượng này 1 lần như là một bữa ăn nhẹ của bạn trong ngày hoặc có thể chia nhỏ ra và cán vỡ để thêm vào các món ăn trong bữa ăn chính của bạn: món salad, cơm chiên, bánh quy, gỏi…