Kenya

MÃ SẢN PHẨM: TD-35655981
405,000 đ
Ghi chú

Số lượng:

️Hương vị phong phú kéo dài sâu lắng, vị chua như rượu và có hương thơm dễ chịu. Cà phê Kenya có hương vị rõ ràng với thành phần hương phức tạp như mùi trái cây và quả việt quất.
Cà phê Kenya có vị ngọt dày và đặc trưng rõ rệt, kết quả thử nếm cho thấy vị cà phê Kenya phảng phất ly rượu vang, hương vị mạnh mẽ, riêng biệt, hậu vị tương tự cà phê Ethiopia Harrar nhưng thể chất dày hơn và phong phú hơn.
Cà phê Kenya ngon sẽ tạo ấn tượng mạnh ngay từ ngụm đầu tiên nhưng sạch và rõ nét, có sự cân bằng tốt. Ghi chú cho thấy cà phê Kenya có mùi cam chanh, thậm chí có mùi hạt tiêu, với tông của nho đen. Hậu vị cà phê Kenya khá khô với vị chanh sắc nét, hoặc có thể là vị rượu vang.
Có thể nói thậm chí hương vị và mùi thơm của nho đen cũng không mạnh mẽ như mùi hương của Kenya. Một cốc cà phê Kenya luôn được biết đến chứa đầy đủ 5 yếu tố cân bằng 1 ly cà phê ngon: Hương – Vị - Độ chua – Thể chất trong miệng - Hậu vị.
Cà phê Arabica Kenya chủ yếu được chế biến ướt (wash-processing) với thể chất dày hoặc trung bình.
- Giống: Arabica
- Vùng: Kenya
- Cao độ: 1100 - 1800m
- Thời gian thu hoạch: Tháng 10-12
- Chế biến: ướt - Fully washed, Patio-dried.
- Độ rang: Light.
- Trọng lượng: 250gr/túi có van 1 chiều.
- Mùi hương: hạt nhục đậu khấu (nutmeg), mâm xôi (berry)
- Mùi vị: vị cam quít (citrus), mâm xôi (berry), cay nhẹ (spicy), thuốc lá (tobacco)
- Thể chất: trung bình
- Độ chua: chua thanh
Website: www.banmehousecoffee.com

0966.889.186