Cam kết về sản phẩm

Đúng chất liệu, màu sắc sản phẩm

Giao hàng toàn quốc

Được kiểm tra hàng

Quý khách có thể "Thanh toán khi nhận hàng - hình thức COD"

Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm hư hỏng

Loại sản phẩm Sendo

Lá gelatin Ewald (3.4g/lá)

MÃ SẢN PHẨM: TD-80745262

98,000 đ

(Giá từ: 98,000 đ - 34,000 đ)

Ghi chú

Số lượng:

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

️Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch...Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá.
Cách sử dụng gelatin lá: lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá) ở nhiệt độ thường khoảng 10-15’ cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông.
Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, trọng lượng 3.4g 1 lá, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt
—————————————————
Gabi - Đồ làm bánh, pha chế & Dụng cụ nhà bếp
Địa chỉ: 168 ngõ 360 Xã Đàn
Hotline: 0344719224 - 0936050869

️

078.8283.789

Sản phẩm tương tự

Kẹo dẻo Sour Belt Chupa chups Việt Nam 256 g

1 HỘP Kẹo MATCHA MILK CANDY Malaysia

[FREESHIP200K][Combo 4 kg yến mạch Quaker Oats 1kg]

Mực bento - Thái Lan siêu cay

Gạo lứt muối mè

combo 1 chia tím 1kg 1 yến mạch 1kg 3 bánh yến mạch hàn quốc

Combo 5 cây kẹo son Push Pop đủ vị - Úc date 02/2021

1kg Táo đỏ nhập khẩu siêu ngon

Hạt Maccadamia Gorillafood Mỹ 454G( Tăng kèm đồ tách vỏ)

Combo 2 Túi Milo Cube ( Mỗi Túi 100 viên)

Kẹo Dẻo Siêu Dài Meiji Nhật

Chân Gà Cay Yuyu (Gói 100g)

Bánh Sữa Chua Horsh Đài Loan 2kg/1 Thùng

5 gói Mực Bento Thái Lan gói lớn 20g

[Freeship 150k] combo 11 Kẹo play Kẹo dưa hấu thái bịch/ gói [Nhập mã giảm thêm đến 48k]

Chè dưỡng nhan (sét 10 vị)

100gr mít sấy thử nghiện ngay

Chà Là Nguyên Cành Deglet Nour Israel (500g/ Hộp)

Bò cây - Heo giả bò

Mực Bento Thái Lan gói lớn 20g

Socola Dừa Bounty túi 150g xách tay Đức

Chai nhựa pet cổ to 330ml (đựng chè dưỡng nhan)

Hạnh Nhân Mỹ Rang Bơ Diamond túi 453Gr

Hạt óc chó Diamon 453g nguyên vỏ Mỹ

hot deals

Dép y tế chống trượt chất lượng cao

Dép y tế bác sỹ đi trong bệnh viện, phòng khám, spa

Lá gelatin Ewald (3.4g/lá)