Mực câu Diễn Châu phơi nắng tuyệt ngon 500gr

MÃ SẢN PHẨM: TD-77990703
625,000 đ
Ghi chú

Số lượng:

️#mưc#mưckhô#
Mực câu phơi nắng siêu ngon
Thông thường ngta hay nướng mực khô để làm món nhậu nhưng với mình thì khác. Là 1 người háo ăn, cộng thêm sau 4 năm mài đũng quần trên ghế trường ĐH, ra trường cái là lọt ngay vào giới thượng lưu về...thời gian ngay (hay gọi mĩ miều hơn là tỉ phú thời gian) (nay đỡ nhiều rồi) nên mình hay mò (à nói sang trọng hơn tí là sưu tầm) các công thức nấu ăn trên mạng. Vì thế mình học đc mấy kiểu chế biến mực khô để đổi gia vị như nấu kiểu mặn, ngọt, chua cay ăn cùng với cơm. Sau đây, mình sẽ giới thiệu 1 trong số các cách chế biến mực khô hấp dẫn đó nhé, các bạn thử xem hương vị nha.
#MỰC#KHÔ# XÀO CHUA CAY (NGỌT)
- Khẩu phần: 4 người ăn
Chuẩn bị:
- Mực khô: 4-5 con
- Hành khô, tỏi khô, dấm, ớt, đường, bột nêm
Cách làm:
Đầu tiên ngâm mực khô vào nước để mực mềm, sau đó vớt ra để ráo, cắt lát dài theo chiều dọc con mực.
Hành, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng
Cho dầu vào chảo đun nóng già, đổ mực vào đảo đến khi vàng. Tiếp theo cho 5 thia dấm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa đường, thêm xíu nước mắm nếu muốn đậm đà hơn, đảo đều thêm 1 phút nữa. Sau đó rắc hành, tỏi vào đảo khoảng 3 phút đến khi hành tỏi vàng, rồi rắc ớt vào. Cuối cùng bắc ra bếp, cho vào diã rồi thưởng thức cùng cơm nóng. Cái vị cay cay, chua chua... Ôi...
Cái mình viết đến đây tự nhiên nước dãi nó rõ xuống lã chã. Thôi mình đi nấu và thưởng thức thôi.
Nói thêm, cái này mà mua đúng mực câu phơi khô nhà mình nấu nữa thì đảm bảo ngon bá cháy luôn.
500gr đc khoảng 30 con b nhé.

Xuất xứ: Diễn Châu, Nghệ An
Hạn sử dụng: 1 năm

078.8283.789