Nấm sữa chua Hy Lạp - Kefir

️Trộm vía nấm nhà mình khoẻ và sinh sôi nhanh quá uống không kịp nên mình share lại ạ.
1 phần là 1 muỗng cafe nấm Kefir. Nuôi 220ml sữa (1 bịch) mỗi ngày . Nếu bạn cũng nuôi sữa TH true milk như mình thì ra thành phẩm sữa chua cực kỳ béo và thơm.
Nếu muốn ăn ngọt thì pha với sữa đặc vào ăn ngon lắm. Trộn với trái cây có vị ngọt ăn càng ngon hơn.
Hạn sử dụng: 3 tháng (điều kiện bảo quản ngăn đá)
1 tuần (ở nhiệt độ phòng)
Xuất sứ: Hy Lạp
---------------------------------------------------------------

HƯỚNG DẪN LÀM SỮA CHUA TỪ NẤM KEFIR GAIN:
- Với mỗi phần nấm Kefir Gain nuôi được 220ml sữa tươi KHÔNG ĐƯỜNG (nuôi sữa có đường nấm sẽ chết dần).
- Khi bắt đầu nuôi từ 220ml sữa trong vòng 20 đến 24 tiếng, sau đó lọc nấm, và tiếp tục nuôi mẻ sau.
- Sau mỗi 2 3 ngày lại rút ngắn thời gian ủ sữa ngắn hơn vài giờ. Thời gian đầu chưa quen tgian sữa chua thì bạn có thể mở ra thử xem bao lâu thì vừa chua theo khẩu vị của mình.
- Lưu ý : chỉ nuôi bằng sữa tươi không đường, và hoàn toàn không sử dụng dụng cụ kim loại trong suốt quá trình.̣
---------------------------------------------------------------
10 LÝ DO ĐỂ UỐNG SỮA KEFIR MỖI NGÀY.

1. Tăng vi sinh vật có lợi cho đường ruột.
2. Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
3. Kifer là một protein hoàn chỉnh
4. Chứa một sự phong phú của canxi và magiê hỗ trợ bổ sung
cho hệ thần kinh khỏe mạnh.
5. Giàu enzyme giúp chúng ta tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
6. Kefir cũng giàu vitamin B-12, vitamin K và biotin.
7. Kefir chứa axit lactic, rất tốt cho làn da khỏe mạnh.
8. Mặc dù kefir được làm từ sữa, quá trình biến nó thành kefir gần như hoàn toàn loại bỏ được lactose.
9. Cung cấp 25% lượng vitamin D hàng ngày bạn cần.
10. Giúp bạn ổn định đường ruột kiểm soát các bệnh như đại tràng hay dạ dày ...