NGUYÊN LIỆU NẤU CHÈ DƯỠNG NHAN

️⚡️ Nguyên liệu của set:
- Tuyết yến: 10g
- Nhựa đào: 10g
- Bồ Mễ: 10g
- Long nhãn: 50gr
- Hạt sen: 30gr
- Hồng táo: 40gr
- Kỉ tử đỏ: 20g
- Hạt chia: 30gr
Set nấu chè dưỡng nhan 230gr nấu 5-7 lit nước
Mấy chị về đỗ ra rửa sơ cho sạch để ráo nước rồi nấu nha.
Này để tủ lạnh. Lạnh lạnh ăn ngon mà mát lắm.
Chè dưỡng nhan đang hot rần rần đó ạ. ??

Hướng dẫn chi tiết cách nấu:

CHÈ DƯỠNG NHAN (tuyết yến, nhựa đào, sen tuyết, kỉ tử, táo đỏ, long nhãn, quế hoa) - KHẨU PHẦN 3 - 4 người ăn

⚡️Cách sơ chế tuyết yến, nhựa đào:

- Tuyết yến, nhựa đào ngâm tối thiểu từ 12 - 15h (cho vô hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể để ngoài nếu thời tiết mát mẻ ạ! Khi tuyết yến, nhựa đào nở hết thì các mẹ khoắng chỗ tuyết yến nhựa đào ấy theo chiều vuông góc với đáy bát (đáy hộp) - để cặn, tạp chất xuống hết đáy, để một lúc cho dễ lọc)

❌❌❌ LƯU Ý: tuyết yến các mẹ phải cho ra rá, xả nhiều lần trên vòi nước tới khi hết mùi chua của tuyết yến khi chưa sơ chế nha!

Và nhựa đào nếu các mẹ muốn giòn, thì cỡ 5h lại bỏ ra tách hết phần nhựa đào đã nở, cho ra rá (hoặc đồ gì ráo kiệt nước, lúc nấu chỉ việc đã cặn hoặc rửa nhựa đào sẽ rất giòn, và không nên ngâm nhựa đào quá lâu nhựa đào sẽ mềm và hơi nhớt!)

⚡️ Sơ chế các nguyên liệu khác và cách nấu:

- Sen tuyết ngâm trước khi nấu 2h! Khi nấu không đổ nước ngâm đi mà dùng cả!

- Hồng táo: thái lát sẵn, hoặc mọi người thích có thể bổ đôi, hoặc để nguyên quả nhưng phải khía ra để táo ngấm (nhà tớ hay để nguyên quả chia cho dễ) :::)))

- Cho nước vào nồi, cho đường phèn, long nhãn, táo đỏ vào đun sôi ~10p, sau đó cho tuyết yến, nhựa đào và sen tuyết vào ( lưu ý khi nấu tuyết yến chỉ đun thêm ~ 10p là được rồi ạ! Nếu đun lâu tuyết yến dễ tan trong nước, mà nhựa đào cũng mất độ giòn)

- Sau khi tắt bếp, cho kỉ tử và lá dứa vào, khuấy đều, sau đó đậy vung tầm 10p rồi mở ra để nguội, cho vô tủ lạnh đợi chè mát ăn siêuuu ngon luôngggg!
Hsd: 1 tháng
#Cheduongnhan
#Cheduongnhansieungon