Trà Ô Long L471 Dotea - 100g

️1. PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN

Trà Ô Long Tứ Quý du nhập vào Việt Nam từ những năm 90s và được canh tác rộng rãi ở Bảo Lộc – Lâm Đồng. Trà Ô Long Tứ Quý Dotea được trồng tại Bảo Lộc nơi có độ cao hơn 1.200 mét so với mực nước biển, khí hậu ôn hòa, nhiệt độ thấp phù hợp với điều kiện sinh trưởng của cây trà.
Trà được hái từ những búp 3 – 4 lá bao gồm cả tôm vào sáng sớm sương tan, nắng chưa chiếu trên đỉnh đầu. Để có được 1kg trà mất khoảng 4 – 5kg búp lá tươi trải qua
10 khâu chế biến tốn từ 36 – 48 tiếng đồng hồ. Quy trình sản xuất bao gồm:
+ Làm héo bằng nắng
+ Làm héo bằng mát
+ Quay thơm
+ Lên men
+ Xào diệt men
+ Vò
+ Sấy
+ Tạo hình
+ Làm khô
+ Phân loại
+ Đóng gói hàng hóa

2. HÌNH - HƯƠNG – SẮC – VỊ

Lá trà ô long Tứ Quý Dotea xanh đậm, nhỏ nhưng dày, 1 lá có từ 26 – 38 đôi răng cưa đều nhau. Lá sau khi tạo hình là nhũng viên tròn nhỏ, mịn, không cọng và hầu như không vỡ vụn. Khi ngửi sẽ thoáng mùi sen hoặc quế.
Nước trà khi pha vàng trong sóng sánh tựa ánh trăng trằm, không phớt cặn. Vị chát nhẹ đầu lưỡi, những ngọt hậu thanh tao cùng mùi hoa lan vấn vương làm người thưởng thức cứ thế mà say trà, mê trà không nỡ dứt.

3. CÔNG DỤNG

- Giảm sự hấp thu của chất béo trong cơ thể: Polyphenol là một trong những thành phần có vai trò quan trọng trong việc ức chế các enzyme sản sinh chất béo, đào thải các cholesterol xấu trong cơ thể, kích thích quá trình đốt cháy mỡ,…
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hoạt chất trong trà Ô Long Tứ Quý Dotea chứa các thành phần dễ tiêu hóa, kích thích dạ dày tiêu hóa nhanh chóng thức ăn giảm cảm giác no, đầy bụng.
- Bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch: Các nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng tannin trong trà Ô Long cực kỳ thấp không làm hại niêm mạc ruột, giúp đường ruột khỏe mạnh, hấp thu dưỡng chất tối đa, tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, tanin giúp loại bỏ chất béo, bảo vệ gan.
- Giúp tỉnh táo, làm việc hiệu quả: Cafein là một trong những thành phần quý giá trong lá trà. Hàm lượng cafein cao hơn gấp 2,5 lần so với café, bởi vậy, mỗi tách trà có thể kích thích thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.

4. HƯỚNG DẪN CÁCH PHA TRÀ

Để có thể đánh thức hương vị của trà Ô Long Tứ Quý Dotea khi pha trà cũng nên pha đúng tỷ lệ, nhiệt độ của nước. Các bước pha trà:

Bước 1: Tráng sơ ấm trà và chén trà cho thật sạch với nước sôi 100 độ C.

Bước 2: Cho 05g trà Ô Long Tứ Quý Dotea vào ấm

Bước 3: Tráng trà bên trong với nước sôi 100 độ C rồi nhanh chóng đổ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà). Nước nhất định phải đạt 100 độ C mới đảm bảo hương trà dậy mùi, đậm vị.

Bước 4: Đổ 150ml nước 100 độ C vào ấm, ngâm từ 20s, sau đó rót toàn bộ trà bên trong ra để thưởng thức
Mỗi ấm trà bạn có thể dùng với 4 lần

HSD : 1 năm kể từ ngày sản xuất